В деревню Лесово, что в 30 километрах от Полоцка, мы отправились не случайно. С главой тамошнего фермерского хозяйства Зауром Алиевым нас познакомил заместитель председателя Полоцкого райисполкома Николай Баратынский. В тот день как раз решался вопрос предоставления КФХ Алиевых дополнительных площадей земли: частникам стало тесновато. А в районе собирались реорганизовать одно из сельхозпредприятий. Так что выгода была взаимная: и земли пустовать не будут, и фермеры получили возможность развиваться дальше.
— Сейчас у нас 370 гектаров, оформляем в аренду еще около 700, — рассказывает по дороге в Лесово Заур. — За год вдвое увеличили поголовье. Коров, телок да бычков уже почти полтысячи. Есть еще овцы, гуси, куры, кроликов планируем завести. Одним словом, нужны площади для пастбищ, сенокосов и зерновых. Тем более собираемся строить еще одну ферму (на 200 голов), скоро сдадим зернохранилище…
Разговор прерывается у родительского дома, где и базируется главный штаб крестьянско-фермерского хозяйства. Как только переступаем порог, на огромный стол падает белая скатерть: похоже, без дегустации обеда нас отсюда не отпустят.
— Разговаривать лучше за столом! — убеждена бабушка Гюлара. — Я уже на пенсии, а в местном хозяйстве отработала дояркой 25 лет. Муж был механизатором. Теперь он сыновьям помогает.
Пока мы беседуем, у плиты колдует невестка Афша. Пару минут — и стол накрыт. Рядом с белорусскими блюдами — азербайджанские. Свежеиспеченный хлеб, плов, долма, вкуснющие лепешки с начинкой, сыры собственного изготовления… Заур, глядя на это изобилие, улыбается:
— Санкции? Это не про тех, кто умеет, а главное, хочет трудиться. Мы каждый день отправляем на молокозавод около 1300 килограммов молока. Еще, кстати, и «населенческое» по просьбе райисполкома в ближайших деревнях собираем — социальное партнерство получается. Плюс ежегодно тонн по десять мяса реализуем на мясокомбинат. Так что не только себя кормим, но и участвуем посильно в обеспечении продовольственной безопасности страны.
Полный текст здесь sb.by
