Оператор автоматической линии производства молочных продуктов 5 разряда ОАО «Полоцкий молочный комбинат» Оксана Скороход — в числе достойных тружеников, которые занесены на Доску почета Полоцкого района.
Большая часть жизни Оксаны Васильевны связана с Полоцким молочным комбинатом. Не удивительно, что коллектив предприятия для нее как вторая семья. А еще и ее супруг — Владимир Леонидович — трудится здесь наладчиком оборудования, в свое время благодаря работе они и познакомились.
— Когда выбирала будущую профессию, отец подсказал, что у нас в микрорайоне строится молочный комбинат, — рассказывает Оксана Скороход. — Узнала, что в Слуцком СПТУ пищевиков обучают по специальности «аппаратчик охладительно-пастеризационных установок», туда и поступила.
Так начинался путь Оксаны Васильевны в молочную отрасль. После окончания учебы она вернулась домой, по распределению устроилась на молочный комбинат аппаратчиком производства заквасок. Спустя несколько лет молодого специалиста перевели аппаратчиком пастеризации и охлаждения молока, а с 2002 года она работает оператором автоматической линии производства молочных продуктов, распределяет сырье по участкам.
Оксана Скороход добросовестно и профессионально выполняет свои должностные обязанности, делится знаниями с молодежью. А руководство ценит работницу за ее мастерство, обстоятельный подход к делу, уравновешенность и скромность. «Когда такие люди трудятся в сердце нашего цеха — на центральном пульте управления, можно не сомневаться: все под контролем», — отмечает начальник цеха производства сухого молока и масла Василий Фисун. А Оксана Васильевна с улыбкой признается, что с выбором профессии не ошиблась и все 32 года в коллективе полоцких молочников работает с удовольствием.
Новое оборудование, компьютеризация производства плюс профессионализм рабочих и специалистов — все это слагаемые высокого качества молочной продукции предприятия. Нажатием кнопки на панели управления процессами Оксана Скороход направляет «молочные реки» в нужное русло. И в отличном результате коллективного труда Оксана Васильевна не сомневается: «Наши молочные продукты — самые вкусные!»
