Полакомиться блинами, выиграть приз, поплясать, загадать заветное желание и вдохновиться творчеством — все это можно было сделать на районном празднике «Проводы зимы», который в прошедшую субботу звенел на все лады в центре Полоцка.
Первыми пригласили полочан и гостей города окунуться в радушную масленичную атмосферу торговые ряды на площади Франциска Скорины. С самого утра здесь можно было прикупить не только блинчиков, но и других кулинарных изысков, приготовленных работниками предприятий торговли и промышленности, — чтобы уже не хлопотать об обеде для домочадцев, а пуститься всем семейством в увлекательное праздничное путешествие.
Румяными блинами с пылу-жару от «Золотой нивы» привлекали покупателей улыбчивые «спадарыні» Полоцкого комбината хлебопродуктов. Насыщенные краски овощей и зелени, выращенные тружениками филиала «Весна-энерго», напоминали, что чудесная пора года не за горами. Ароматным шашлычком по доступным ценам угощали представители Полоцкого райпо, приглашая сфотографироваться у новенькой Емелиной печи, на которой возвышался пузатый самовар. Вообще, интересных уголков, в которых посетители масленичной ярмарки желали бы себя запечатлеть, в тот день было не меньше, чем всевозможных вкусностей.
Выглянувшее к полудню солнце заиграло-высветило всю рукотворную красоту — и на аллее проспекта Франциска Скорины, где свои творения предлагали ремесленники и учащиеся, и на площади Свободы, где на суд жюри и зрителей участники сразу двух конкурсов представили свои работы. Впервые по случаю проводов зимы были организованы конкурс «Блинный MIX» и конкурс кукол «Веснянка». И тот, и другой напомнили нам о народных белорусских традициях и стали настоящим украшением праздника, а соревновательный дух добавил эмоций и конкурсантам, и группам поддержки.
А площадь полнилась музыкой. Вокальные таланты, которыми богата наша Полотчина, не страшась последних попыток февраля взбодрить нас морозцем, от всей души пели задорные, веселые песни. И зрители не только аплодировали им, но и подпевали, притопывали в такт, а кое-кто, махнув рукой на условности, закружился в танце. Ребятишки, натешившись в развлечениях — «Хомут», «Полоцкие лыжи». «Испеки блин» и других, — пускались в «догонялки» вокруг игровых площадок, лакомились сладкой ватой, катались на лошадке. А затем, вместе со взрослыми, с замиранием сердца смотрели, как отважные парни, скинув верхнюю одежду, «добывали» под бодрящие возгласы болельщиков подарки с призового столба. То и дело звучало то дружное «Давай-давай!», то разочарованное «Эх…», а новые призы вновь манили смельчаков испытать удачу.
…Долгожданным событием, символичным и зрелищным, стало традиционное сжигание чучела Масленицы. Под бодрую пляску языков пламени вместе с дымом и пеплом к небу вознеслись и наши мечты о скорой весне. С ее приходом солнце обязательно согреет землю, разбудит природу и наполнит наши сердца ожиданием новых добрых чудес.
БЛИННЫЙ МIX
Конкурс блинных шедевров стал отличной изюминкой нынешних проводов зимы по-полоцки. У столов с румяными и ароматными блинами тут же собралась заинтересованная публика. А жюри пришлось как следует подготовиться, чтобы по достоинству оценить вкус аппетитных конкурсных работ.
3 видов блинов приготовили кулинары ОАО «Полоцк-Стекловолокно» и преподнесли их в стиле «арт-класс». Были тут и роллы «По-царски», и «Тортинки», и фирменный «Гостинец». Представители Полоцкой универсальной базы использовали традиционный подход и угощали блинчиками «По-крестьянски», «Птичка» и «Чачохой» прямо на сковороде!
А видели бы вы, какую «Тайную башню» из блинов соорудили умельцы ОАО «Полоцкий молочный комбинат», каких «Молочных кружев» напекли! Не отстали от них и работники УП «Золотая нива», выстроив колодец из блинов, нафаршировав курицу блинами, приготовив блинчики из полоцкой пшенично-гречневой муки. Блинов с начинками на любой вкус — с клубникой и творогом, с крабовыми палочками, с печеночным фаршем и других — напекли и кулинары Полоцкого райпо.
У представителей профессионального лицея строителей были даже блинчики с морковью и капустой, у ОАО «ГК «Славянский» — простые, шоколадные, дрожжевые, и особенно яркие — с красной икорочкой. Названиями блинных блюд удивили их коллеги из ОАО «Полоцк-торг»: «Тёщины вечёрки», «Золовкины посиделки», «Разгуляй»… Да разве ж расскажешь обо всем? Все конкурсанты постарались на славу. Но последнее слово — за жюри, которое определило и наградило победителей в нескольких номинациях:
• «За высокое кулинарное мастерство» отмечено ОАО «Полоцк-торг»;
• «Лучшая презентация продукции» — у УП «Золотая нива»;
• «Лучшее тематическое оформление» — у Полоцкой универсальной базы;
• «Самая вкусная начинка» — у ОАО «Полоцк-Стекловолокно»;
• «Самая высокая стопка блинов» — у Полоцкого профессионального лицея строителей;
• «Самый оригинальный рецепт» — у ОАО «Полоцкий молочный комбинат»;
• «Самая сплоченная команда» — у Полоцкого райпо;
• «Лучший творческий подход» — у ОАО «ГК «Славянский».
…«Блинный MIX» удался и наверняка переместился в дома полочан, где в ход пошли и новые рецепты, которыми с удовольствием делились участники конкурса, и оригинальные идеи по оформлению блинчиков. Нам, к примеру, особенно блинные кружева приглянулись — такой изысканный штрих к любимой в народе Масленице!
ВЕСНЯНКА-КРАСА
Порадовала яркими красками, талантами, разнообразием работ и самобытностью премьера районного конкурса кукол «Веснянка», также прошедшего в рамках праздника «Проводы зимы».
…Люди творческие — позитивные, открытые для общения и новых идей. Убедиться в этом можно было, познакомившись с работами, представленными на конкурс. Каждая кукла была как кусочек солнца и дарила настроение веселой мартовской капели. По задумке авторов, некоторые куколки обладали чудесной способностью исполнять желания. Так, возле «Лялькі радасці і шчасця», которую смастерили в кружке «Умелые руки» СШ №9, установили дерево счастья. Можно было повязать на него ленточку и загадать желание или снять листочек с предсказанием.
Куклу по имени Весна и ее помощниц презентовали конкурсанты из СШ №3. Эти детские работы, выполненные на занятиях кружка «Народное творчество», вызывали улыбку и восхищение. А от веночка, который украшал прическу Весны, и вовсе глаз не отвеcти! Цветочки для него сделала пятиклассница Лиза Лазаревич, которая с радостью поделилась секретами их изготовления.
Каждая конкурсная работа была по-своему хороша, чувствовалось, что в создание своих произведений авторы вложили частичку души. Профессиональный лицей строителей представил куклу Веснушку-золотушку, выполненную в человеческий рост. А перед площадкой СШ №6, где красовалась их кукла Ляля, олицетворяющая весну, вовсю плясала живая куколка — четвероклассница Саша Милош. Гости праздника останавливались и аплодировали такому творческому представлению.
Стильными работами, сложными техниками, знанием традиций радовали мастерицы из Полоцкого районного центра ремесел и национальных культур. Здесь были и «Лялька Васілінка», и обрядовая кукла «Птица-радость», и народная кукла-оберег «Колокольчик». А в ходе мастер-класса от Людмилы Шайтор можно было самому научиться делать куколку-оберег. Устремлялись полочане и к «Дереву семейного благополучия», завязывая узелки из ленточек и желая близким здоровья, удачи, любви, достатка…
Представители Полоцкого химико-технологического колледжа создали целую конкурсную композицию «Веснавы карагод» из работ, изготовленных учащимися под руководством мастера производственного обучения, руководителя кружка Галины Барановской. А коллектив ОАО «Полоцкий молочный комбинат» презентовал самую масштабную куклу в композиции с Емелей. Желающих сфотографироваться с ней было хоть отбавляй!
Работы этих и других участников конкурса можно было рассматривать бесконечно, заряжаясь их удивительной энергетикой. Хочется сказать огромное спасибо всем, кто нашел силы и время порадовать полочан своим творчеством. Но не будем забывать, что это конкурс!
При подведении итогов жюри оценивало внешний вид куклы, степень сложности, инновации в ее изготовлении и оформлении, презентацию и общее эстетическое впечатление от куклы.
В итоге I место заняла работа ОАО «Полоцкий молочный комбинат», которой по результатам голосования присужден и приз зрительских симпатий (за эту куклу было отдано 106 голосов), на II месте — Полоцкий районный центр ремесел и национальных культур со своей «Веснянкой-полочанкой» и на III — работа Татьяны Красиковой, ее кукла признана традиционной «Веснянкой».
Поздравляем победителей и желаем им весеннего вдохновения!
