Для поддержания бодрости подходят оба напитка, поскольку в обоих содержится кофеин. При этом в одной чашке кофе содержится в среднем 90-115 мг кофеина, а в одной чашке чая — около 40 мг. Но крепкозаваренный чай лучше подходит для улучшения концентрации мозга.
В чае и кофе содержатся пигменты, окрашивающие зубы в желтоватый цвет. Чай даже сильнее красит зубы, поэтому с эстетической точки зрения лучше пить кофе. Чай обладает успокаивающим действием и при употреблении трех чашек в день он снижает риск депрессии на 37%.
Кофе является энергетиком, после которого большинство людей рискует промучиться до глубокой ночи, особенно если вы пили его во второй половине дня. «Чаеманы» могут пить любимый напиток непосредственно перед сном и не бояться за качество сна.
Что касается пользы для здоровья, то оба напитка примерно равнозначны. Несколько чашек кофе в день снижают риск развития диабета и защищают сердце.
Чай же содержит антиоксиданты, препятствующие развитию раковых болезней. Таким образом, по выбранным критериям можно заключить, что кофе лучше употреблять в первой половине дня и не более двух чашек в день. Чаем же лучше завершать день.